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A tampa tem importante papel, evitar a entrada por ar e impedir a fuga de umidade, quando o alimento for congelado por muito tempo. Na carência da tampa, envolva a embalagem utilizando saco plástico, tire o ar e lacre usando arame plastificado. Esse Género do embalagem precisa resistir a altas temperaturas, do contrário, danificam a tampa e racham.
Outra dica simples é congelar em MANEIRA por purê. Amasse as frutas e acomode-as em forminhas por gelo. Esse Genero por congelamento é ideal de modo a quem congela de modo a tomar suco. Deixe-as pelo freezer por no máximo 1 ano.
Item fundamental para a superioridade Destes alimentos congelados. A embalagem ideal evita o contato do alimento utilizando este ar do freezer, resiste à gordura, adere ao alimento previamente qual ele congele e se solta facilmente dele.
Ao preparar sopas e ensopados de modo a congelar, refogue as carnes usando os temperos e acrescente ESTES legumes. Só depois coloque o macarrãeste, já de que ele deve ser cozido por três MOMENTOS somente, de modo a não ficar muito mole.
Todos os cursos são gratuitos, o aluno É possibilitado a se inscrever em vários cursos ao mesmo tempo. Existe exclusivamente uma taxa do R$ 79.nove para a confecçãeste e envio postal do certificado qual será enviado na modalidade por carta registrada.
Ao atingir aqui o congelamento, esta proliferaçãeste Vive totalmente paralisada. Por o motivo, 1 alimento só está realmente preservado se este congelamento for processado em frio intenso e súbito.
Etiquetas para identificar a data do preparo, quantidade e este nome do alimento facilitam a vida de todo mundo;
- Molhos - este ideal é preparar em grandes quantidades, embalando em potes usando margem para expansãeste (não usar embalagens por alumÃnio); descongelar pelo refrigerador ou em panela por pressãeste para não secar.
Claro qual o ideal seria consumir este alimento fresquinho, mas nessa vida corrida nem sempre isso é possÃvel e lançamos mãeste da tecnologia dos alimentos congelados.
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Isso acontece porque o descongelamento em microondas invariavelmente inicia o cozimento concomitantemente, em especial quando se trata por grandes porções. Este degelo ocorre de maneira nãeste uniforme e usando elevado perda por fluidos do alimento", explica.
De modo a fugir desses problemas, pelo post por hoje falaremos A respeito de saiba como realizar todo processo do congelamento da comida de forma correta. Pronto para saber Ainda mais sobre o assunto? Continue lendo!